Macaron-leivokset

Päätin kokeilla ensimmäistä kertaa

1. kuinka hyviä paljonkohutut macaron-leivokset todellisuudessa ovat ja
2. onko niitä nyt niin vaikea tehdä.

Käytin hyväkseni Mansikkamäen blogissa olevaa macaron reseptiä. Resepti oli mielestäni täydellinen, sillä onnistuin ensimmäisellä kerralla. Tai sitten minulla oli vain aloittelijan tuuria. Suurimmat ongelmani olivat huono pursotinpussi ja epätasaisesti lämmittävä uuni... Leivokset myös halkeilivat päältä, en tiedä miksi.

Kuva on kiireessa otettu, koska leivoksia oli enää jäljellä 3, kun muistin, että pitää ottaa kuva. Niin hyviä olivat! Täytteeksi laitoin Nutellaa ja lemon curdia, joita molempia saa kaupan hyllystä.

Nyt osaan vastata edellisiin kysymyksiin.

1. ovat todella hyviä
2. täytyy kokeilla vielä toistamiseen